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わらびもち・・作ってみました!
2007 / 08 / 11 ( Sat )
昨夜某チャットのおみくじで、わらびもちを作るよう指令が出ましたので(笑)作ってみました。
rincological-Ⅱの凛子さんの所のレシピを参考にさせていただきました。
私が使用したわらびもち粉は本わらび、本葛入と書かれているものでした。
かなり練らないといけないので肉体勝負か?って感じで、かなり大変でした。
それは腕が鍛えられて太く細くなったと思うことにして・・(笑)
普通のものより粘り気が強かったのかどうかは、初めて作ったのでよくわかりませんが・・
冷蔵庫に入れていて冷やしすぎたのか、出した直後には?って感じでしたが
しばらく経つと、とろとろふわふわになってとても美味しかったです(*^▽^*)
力強く練った甲斐がありました(笑)
粉さえあれば、短時間でできるので、皆さんもお試しあれ!!

わらびもち




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